Ulrike Schenk wuchs in Golzow an der Oder auf. Sie studierte in Hamburg Sportwissenschaft und schloss ihr Studium mit dem Diplom ab. Durch das Studium in Hamburg, das viele Reisen nach Norwegen beinhaltete, wurde sie zum norwegischen Kulturphänomen friluftsliv inspiriert. Im Rahmen eines Projekts der Universität Hamburg arbeitete und lebte sie 2004 für drei Monate an der Ostküste von Nicaragua und schrieb ein Buch darüber (Titel: „Nicaragua - Eine Reise ins Innere”). Friluftsliv geriet mehr und mehr in den Mittelpunkt. Im Sommer 2005 führte sie der Weg zum ersten Mal nach Bortelid, wo sie mit der Uni Hamburg eine friluftsliv-Exkursion machte. Von der Natur der Setesdalsheiane fasziniert, kam sie ein Jahr später zurück nach Bortelid und schrieb während eines Praktikums im Bortelidseter Hotel ihre Diplomarbeit (Titel: „Friluftsliv - Ein natürlicher Weg zur Bewegung mit Hilfe der Medien?”). 2008 rief sie zusammen mit Bea Reuter „friluftsliv – Leben draußen” ins Leben. Ulrike absolvierte 2008 die Tourenleiterausbildung des DNT (Den norske turistforening).

Bea Reuter wuchs in Karlstadt am Main auf. Während eines einjährigen Auslandsaufenthalts in Norwegen, der dem Abschluss des Abiturs folgte, begegnete sie – verbunden mit der norwegischen Kultur – der Lebensphilosophie ‚friluftsliv’. Während des darauf folgenden Studiums der Sportwissenschaft, Erziehungswissenschaft und der Bildenden Kunst in Hamburg tauchte das Thema friluftsliv in unterschiedlichem Kontext immer wieder auf und rückte immer weiter ins Zentrum ihrer Interessen. Nach Abschluss des ersten Staatsexamens in Hamburg 2007 führte ihr Weg nach Südnorwegen. Dort rief sie im Mai 2008 zusammen mit Ulrike Schenk „friluftsliv – Leben draußen“ ins Leben. Bea absolvierte 2008 die Tourenleiterausbildung des DNT (Den norske turistforening).  

Seitdem leben und arbeiten die beiden in Norwegen, mit dem Anliegen, die Idee eines „reichen Lebens mit einfachen Mitteln“ (Arne Næss) zu verbreiten.